Il buon giorno si vede dal mattino
- recita un vecchio adagio - ma quanti preparano veramente la propria giornata
fin dalle prime ore? E quanti sportivi già dal mattino pongono le
basi per la loro attività?
Il nostro primo pasto, la colazione,
ha un importanza fondamentale nella gestione complessiva di tutte le risorse
che guideranno la nostra "macchina" nel giornaliero viaggio verso lo stare
in forma.
La colazione
è importantissima e va gestita al meglio: solo così
è possibile ottenere le migliori prestazioni fin dal mattino.
E' dimostrato
che la caduto di energia a metà mattina, le crisi di zucchero che
sfiancano l'organismo durante la prima parte della giornata, possono essere
eliminate grazie ad un corretto apporto alimentare.
lnnanzitutto una buona spremuta di
agrumi favorisce il risvegliarsi del nostro organismo e prepara lo stomaco
allo sforzo che è in procinto di affrontare. Bevuta la spremuta,
occupiamoci della nostra cura personale, prepariamoci e vestiamoci, e solo
quando siamo ben svegli affrontiamo il nostro primo pasto.
E' importante non fare colazione ancora
addormentati: il nostro fisico non sarebbe in grado di assimilare correttamente
tutti gli elementi necessari e questo, oltre a influire negativamente sulla
prestazione, renderebbe ancora vulnerabile l'organismo alle cadute di energia.
Dopo questi piccoli accorgimenti,
siamo pronti.
Va bene il
latte, e può andare bene anche il caffè, ma preferibilmente,
a secondo dei gusti dell'atleta, dovrebbero essere assimilati separatamente:
niente è così indigeribile quanto i grumi che formano caffè
e latte mischiati.
Tenendo presente che anche il the
può andare bene, proseguiamo con delle fette biscottate o del pane
e della marmellata. I biscotti è meglio evitarli, danno acidità
e rallentano la digestione.
Quindi ricapitolando nell'ordine abbiamo:
spremuta di agrumi appena svegli; caffè
o the; fette biscottate
con marmellata (o cereali nel the).
Partendo da questi pochi e basilari
consigli siamo già in grado di fornire al nostro organismo una solida
base su cui lavorare.
La giornata dell'uomo in movimento
però è lunga e piena di sorprese, se poi in mattinata è
previsto un allenamento le scorte di energia devono essere quanto mai pronte.
Ma con la semplice alimentazione è
possibile approvvigionare il nostro organismo di tutto ciò che ha
bisogno?
Quanti litri
di latte, per esempio, dovremmo assumere per arrivare alla giusta quantità
di proteine e, di conseguenza, di aminoacidi che consentano allo sportivo
di aIimentare correttamente i propri muscoli?
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Ecco quindi
entrare in gioco un altro fondamentale fattore: l'integrazione.
Gli elevati consumi energetici necessari
ad una massima prestazione necessitano del giusto apporto di "carburante".
Ma per ottenerlo dovremmo assumere abnormi quantità di latte, cereali,
carne, che inevitabilmente porterebbero all'interno dell'organismo sostanze
spurie, grassi, indesiderati visitatori che non possono che nuocere alla
salute generale del nostro organismo.
l'integrazione
quindi consente un apporto mirato e consapevole, permette una ragionata
gestione di alimenti importanti per esempio come gli aminoacidi che sono
i mattoni dei muscoli, in base alle proprie esigenze e ai carichi di lavoro
che si prospettano durante la giornata.
L'integrazione non è quindi
una vuota esigenza ma una consapevole scelta necessaria a chi ha deciso
di essere in forma e sempre pronto in ogni momento della giornata, a cominciare
dal mattino. Ma attenzione: non solo lo sportivo assiduo necessita di una
corretta alimentazione e di un'adeguata integrazione.
L'uomo e
la donna moderni attivi, anche se non sono sportivi agonisti, non possono
permettersi cali di zuccheri e di conseguenza, necessitano di attenzione
durante la mattinata. il discorso vale ancor di più per i ragazzi,
gli studenti, che nelle ore della mattino devono mantenere una costante
concentrazione.
Per tutti questi soggetti, la colazione
è fondamentale, e con essa una corretta integrazione alimentare.
Iniziare la giornata con delle solide basi è quanto mai importante:
se da subito avremo dei "mancamenti" poi tutto l'apporto giornaliero sarà
sbilanciato e, di conseguenza, verrà pregiudicata la buona riuscita
del lavoro, dello studio e dell'allenamento.
Per essere vincenti da mattina a sera
una buona colazione è fondamentale perchè il buon giorno,
per lo sportivo e per l'uomo in movimento, inizia con una buona colazione.
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