Composizione alimenti
| descrizione |
cal |
pro |
lip |
glu |
acqua |
na |
k |
mg |
fe |
ca |
p |
b1 |
b2 |
pp |
a |
c |
| Tacchino
ala |
239 |
87 |
152 |
0 |
68,2 |
0 |
0 |
0 |
2,5 |
23 |
257 |
0,1 |
0,1 |
7,1 |
0 |
0 |
| Tacchino
coscia |
184 |
81,5 |
101 |
1,6 |
69,2 |
0 |
0 |
0 |
2,5 |
23 |
257 |
0,1 |
0,1 |
7,1 |
0 |
0 |
| Tacchino
petto |
131 |
85,8 |
44,1 |
1,6 |
70,2 |
0 |
0 |
0 |
2,5 |
23 |
290 |
0,1 |
0,1 |
8 |
0 |
0 |
| Taleggio |
303 |
80,3 |
223 |
0 |
50 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Tapioca |
378 |
2,3 |
1,8 |
374 |
12,6 |
4 |
20 |
2 |
1 |
12 |
12 |
0 |
0,1 |
0 |
0 |
0 |
| Tartufo
nero |
31 |
23,4 |
4,5 |
2,7 |
76,3 |
0 |
0 |
0 |
3,5 |
24 |
62 |
0,1 |
0,1 |
2 |
0 |
1 |
| The' |
2 |
0,4 |
0 |
1,6 |
99 |
2 |
16 |
10 |
0,2 |
4 |
2 |
0 |
0 |
0,1 |
0 |
1 |
| Tinca |
81 |
69,8 |
9,4 |
2,7 |
78,5 |
78 |
0 |
0 |
1 |
31 |
218 |
0,1 |
0,2 |
0 |
15 |
0 |
| Tonno |
140 |
83,8 |
54 |
2,3 |
61,5 |
0 |
0 |
0 |
1,3 |
38 |
264 |
0,2 |
0,1 |
8,5 |
450 |
0 |
| Tonno
in salamoia |
121 |
97,9 |
23,4 |
0 |
73,4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0,1 |
0,1 |
10 |
65 |
0 |
| Tonno
sott'olio |
188 |
88,9 |
99 |
0 |
54,6 |
361 |
343 |
0 |
1,9 |
8 |
234 |
0,1 |
0,1 |
12 |
16 |
0 |
| Torrone |
513 |
42,1 |
241 |
230 |
4 |
0 |
0 |
0 |
3,5 |
80 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Torta
margherita |
368 |
34,7 |
93,6 |
240 |
19,4 |
0 |
0 |
0 |
2,8 |
9 |
121 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Tortellini |
304 |
92,8 |
57,6 |
154 |
31,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Triglia |
122 |
61,6 |
55,8 |
4,3 |
75,3 |
0 |
0 |
0 |
1,1 |
21 |
218 |
0,1 |
0,1 |
4,2 |
9 |
0 |
| Trippa
di bovino |
98 |
61,6 |
36 |
0 |
76 |
46 |
19 |
0 |
4 |
8 |
50 |
0,1 |
0,2 |
0 |
0 |
3 |
| Trota |
89 |
62,4 |
27 |
0 |
80,5 |
45 |
420 |
0 |
1 |
14 |
220 |
0,1 |
0,1 |
3 |
0 |
0 |
| Uovo
anatra |
189 |
47,6 |
139 |
2,7 |
70,9 |
100 |
150 |
0 |
2,8 |
57 |
195 |
0,2 |
0,3 |
0,1 |
360 |
0 |
| Uovo
gallina albume |
46 |
42,5 |
0 |
3,1 |
87,6 |
192 |
148 |
11 |
0,1 |
9 |
15 |
0 |
0,3 |
0,1 |
0 |
0 |
| Uovo
gallina int |
154 |
50,7 |
99,9 |
3,9 |
73,9 |
130 |
120 |
11 |
2,5 |
50 |
210 |
0,1 |
0,3 |
0,1 |
225 |
0 |
| Uovo
gallina tuorlo |
353 |
63,6 |
287 |
2,7 |
49,2 |
50 |
123 |
16 |
6,1 |
147 |
586 |
0,3 |
0,4 |
0 |
640 |
0 |
| Uovo
oca |
187 |
53,8 |
130 |
3,9 |
69,7 |
0 |
0 |
0 |
2,6 |
52 |
0 |
0,1 |
0,3 |
0,1 |
330 |
0 |
| Uovo
tacchina |
142 |
49,9 |
91,8 |
0 |
72,6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Uva |
64 |
2 |
0,9 |
60,8 |
80,3 |
2 |
250 |
7 |
0,4 |
27 |
4 |
0 |
0 |
0,1 |
4 |
6 |
| Uva
secca |
294 |
7,4 |
5,4 |
281 |
17,1 |
31 |
725 |
42 |
3,3 |
78 |
129 |
0 |
0,1 |
0,3 |
3 |
0 |
| Vermouth |
120 |
0 |
0 |
46,8 |
70 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Vino
comune |
80 |
0,4 |
0 |
15,6 |
89 |
25 |
100 |
0 |
0,9 |
13 |
0 |
0 |
0 |
0,2 |
0 |
0 |
| Vitello |
126 |
80,7 |
45 |
1 |
76,9 |
75 |
341 |
16 |
2,3 |
14 |
214 |
0,2 |
0,3 |
6,3 |
0 |
0 |
| Vitellone
grasso |
202 |
70,6 |
131 |
0 |
66,3 |
0 |
0 |
0 |
2 |
10 |
168 |
0,1 |
0,1 |
4,7 |
0 |
0 |
| Vitellone
magro |
111 |
83 |
27,9 |
0 |
71,5 |
0 |
0 |
0 |
2,3 |
11 |
175 |
0,1 |
0,2 |
4,3 |
0 |
0 |
| Vitellone
semimagro |
158 |
74,5 |
83,7 |
0 |
69,6 |
0 |
0 |
0 |
2,1 |
10 |
172 |
0,1 |
0,1 |
4,2 |
0 |
0 |
| Vongola |
71 |
39,8 |
22,5 |
8,6 |
82,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Whisky |
320 |
0 |
0 |
0 |
66 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Yoghurt
intero |
63 |
13,6 |
35,1 |
14,4 |
87 |
50 |
150 |
0 |
0,1 |
111 |
87 |
0 |
0,2 |
0,1 |
40 |
1 |
| Yoghurt
ps |
43 |
13,3 |
15,3 |
14,8 |
89 |
50 |
150 |
0 |
0,1 |
120 |
94 |
0 |
0,2 |
0,1 |
21 |
1 |
| Yoghurt
scr. |
36 |
12,9 |
8,1 |
15,6 |
89 |
50 |
150 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Zampone |
359 |
74,5 |
284 |
0 |
100 |
43 |
0 |
0 |
0 |
2,8 |
20 |
170 |
0,3 |
0,2 |
3 |
0 |
| Zucca
gialla |
10 |
1,6 |
0,9 |
7,8 |
94,6 |
1 |
457 |
12 |
0,9 |
20 |
40 |
0 |
0 |
0,5 |
599 |
9 |
| Zucchero |
388 |
0 |
0 |
388 |
0 |
0,3 |
0,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Zucchine |
14 |
5 |
0,9 |
8,2 |
93,6 |
1 |
202 |
0 |
0,5 |
21 |
65 |
0,1 |
0,1 |
0,7 |
6 |
11 |
Data ultimo aggiornamento 18/02/1999
Aggiornato da a.s. club DASCANIO
Indirizzo di posta elettronica: club.dascanio@iname.com
